Rencontre N°7 : Écocert

À l’Isle Jourdain dans le Gers, Gaëtan Sirven nous a présenté le rôle d’Ecocert.

Ecocert est un organisme de certification de l’agriculture biologique.
Depuis 1991, cette structure délivre le label AB aux agriculteurs, transformateurs et distributeurs. Elle participe à l’élaboration du cahier des charges européen et en assure le respect du champ à l’assiette.

Gaëtan nous a apporté une vision d’ensemble des enjeux actuels de l’Agriculture Biologique en France et à l’étranger.

À bientôt Sur La Route de nos Assiettes