Rencontre N°4 : La ferme de Larroque

Nouveau terroir, nouveau décor, nouvelle production. Nous quittons les fruits pour aller à la rencontre de Françoise et Frédéric Dessaint dans les hauteurs du Lot.

Françoise élève près de 200 chèvres laitières avec attention.🐐
Le lait est transformé quotidiennement par Frédéric en une large gamme de fromages frais. 🧀
Il les vends ensuite sur les marchés et dans les épiceries.

À bientôt Sur La Route de nos Assiettes 🍽🚲