Rencontre N°19 : GAEC L.G Bio

Nous sommes accueillis par Franck Dalifard et Damien Robert, deux éleveurs associés. 🤝

Leur troupeau est composé d’une centaine de vaches 🐄 de race Holstein et Montbéliarde en Agriculture Biologique .
Elles produisent 700 000 litres de lait par an, collectés par une laiterie🥛.

Leurs caractères complémentaires ont permis d’allier innovation ⚙️et technicité ⚒sur l’exploitation.

Ainsi, ils se sont équipés d’un robot qui permet aux vaches d’aller elles-mêmes à la traite à toute heure⏰, et se sont libérés du temps pour la gestion de l’élevage⏳.

L’alimentation est assurée par le pâturage🌱, la production d’un foin de qualité séché en grange et la culture d’un mélange de céréales et de protéagineux🌾.

À bientôt Sur La Route de nos Assiettes 🚲🍽