Rencontre N°35 : Chambre d’Agriculture – Gratienne Conil

Notre route se poursuit en Haute Marne à Chaumont, où nous sommes reçus à la chambre d’agriculture 🏠par Gratienne Conil, employée depuis 30 ans. Elle nous a permis de mieux comprendre le rôle des Chambres, installées dans chaque département français 🇫🇷et chargées par l’Etat de différentes missions agricoles.

Ces structures assurent tout d’abord une représentation du monde rural 🌿au sein des organes politiques et apportent une médiation précieuse dans les prises de décisions territoriales⛰. Les chambres d’agricultures proposent également un panel diversifié de formations et d’accompagnement aux projets des agriculteurs📋, ainsi que pour leurs nombreuses démarches administratives. Enfin, elles peuvent développer différentes offres de prestation de services en fonction des besoins de leur territoire.

Gratienne nous a notamment parlé du travail réalisé en Haute Marne pour développer, organiser et dynamiser les filières agricoles et alimentaires🍴. Elle nous a rappelé à quel point il est important de conserver des entreprises de transformation🍞🧀🥛, des artisans et commerces de bouche sur le territoire afin de créer de la valeur ajoutée, des emplois et de permettre une meilleure rémunération des agriculteurs💰. Elle a également appuyé le fait que le choix de manger local et de favoriser son économie départementale devait être un engagement de tous les jours de la part de consommateurs🤝.

Vous trouverez son témoignage dans nos vidéos

À bientôt Sur La Route de nos Assiettes 🚲🍽